Format é a linha de moldes acessórios da Sirman para as hamburgueiras modelo Colorado, permitindo produzir hambúrgueres em diferentes formatos e gramaturas.

• Aplicável nos modelos Colorado
• Disponível em diversos formatos: redondo (ø100mm e ø110mm), oval (96x115mm), quadrado (100x100mm e 100x125mm), irregular (90x117mm)
• Molde regulável de 100 a 200g, redondo para oval
• Conjunto com molde inferior e anel formador